Olej kokosowy to jedno z najbardziej wartościowych źródeł tłuszczu. Niegdyś postrzegany był jako dość egzotyczny produkt. Obecnie coraz więcej osób widzi w nim ogromny potencjał i chętnie po niego sięga. Błyskawicznie stał się obowiązkowym dodatkiem w kuchni. Jest też cennym składnikiem kosmetyków. To zasługa jego wyjątkowych właściwości. Na co pomaga olej kokosowy? Jaki produkt warto wybrać? Czytaj dalej – podpowiadamy.

Czym jest olej kokosowy?

Olej kokosowy wytwarza się z orzecha kokosowego. W temperaturze pokojowej, czyli poniżej 25℃, ma postać stałą. W wyższej temperaturze upłynnia się. Ma biały kolor i charakteryzuje go delikatny, kokosowy zapach.

Co znajdziesz w składzie oleju kokosowego? Ponad 91% całego oleju stanowią nasycone kwasy tłuszczowe, z czego ponad 60% to kwasy tłuszczowe średnionasycone, takie jak np. kwas kaprylowy, kaprynowy czy laurynowy. Produkt bogaty jest w kwas oleinowy, fitosterole, polifenole i kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Olej kokosowy ma mnóstwo witamin, m.in. z grupy B, C i E. Ponadto znaleźć w nim można cenne minerały, takie jak potas, wapń, magnez czy cynk.

Na co pomaga olej kokosowy?

Olej kokosowy znany jest jako jeden z najzdrowszych tłuszczów na świecie. Renomę zawdzięcza swoim prozdrowotnym właściwościom. Na co pomaga olej kokosowy? Wpływa korzystnie na organizm w następujących obszarach:

– wspiera procesy trawienia;

– średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT) podnoszą poziom zdrowego cholesterolu i przekształcają “zły” cholesterol w “dobry”;

– zwiększa wchłanianie wapnia, co jest istotne w profilaktyce osteoporozy;

– wspiera procesy odchudzania;

– wspomaga leczenie cukrzycy typu II, Alzheimera i wielu schorzeń skóry. Skutecznie nawilża skórę i wspiera ją podczas walki z oparzeniami, łuszczycą czy łupieżem;

– wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Wspiera organizm podczas infekcji czy biegunek.

Chcesz skorzystać z wyjątkowych właściwości oleju kokosowego? Możesz wykorzystać go zarówno w kuchni, jak i w zabiegach pielęgnacyjnych.

Jaki olej kokosowy jest najlepszy?

Zastanawiasz się, jaki olej kokosowy warto wybrać? Dostępne są dwa rodzaje produktów – olej rafinowany i nierafinowany. Różnica tkwi w metodzie obróbki. Nierafinowany olej kokosowy jest tłoczony na zimno. Dzięki temu zachowuje mnóstwo właściwości odżywczych. Ma białą, zwartą i gładką konsystencję. To zdecydowanie najzdrowsza dostępna na rynku opcja.

Olej rafinowany powstaje w drodze skomplikowanego procesu rafinacji. Obróbka odbywa się w wysokiej temperaturze, nierzadko z zastosowaniem środków chemicznych. Metoda ta powoduje wytrącanie cennych składników odżywczych i pozbawia produkt charakterystycznego zapachu.

Jak możesz wykorzystać olej kokosowy?

Olej kokosowy jest produktem o wielu zastosowaniach. Istnieje więc wiele sposobów jego wykorzystania. Jest cennym składnikiem kosmetyków domowej produkcji. Ponadto stosuje się go w kuchni.

Naturalny, nierafinowany olej kokosowy możesz zastosować na każdym etapie codziennej pielęgnacji. Idealnie sprawdza się jako środek nawilżający. Możesz nakładać go bezpośrednio na skórę. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie go jako np. kremu na twarz. Produkt zawiera mnóstwo utleniaczy, które spowalniają procesy starzenia się skóry. Olej kokosowy może być stosowany jako kojący balsam na rany. To zasługa jego właściwości antybakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Sprawdza się też jako maska do włosów. Wspomaga w walce z łupieżem i doskonale nawilża włosy. Ułatwia też ich rozczesywanie.

Olej kokosowy tłoczony na zimno jest rewelacyjnym dodatkiem w kuchni. Można spożywać go jako samodzielny produkt – dodaje energii i jest doskonałą alternatywą dla niezdrowych przekąsek. Możesz dodać go do domowych wypieków, owsianki, a nawet do sałatek. Nierafinowany olej kokosowy bezbłędnie podkreśli smak owoców morza, ryb, a nawet mięsa.

Mamy nadzieję, że wiesz już, na co pomaga olej kokosowy. Włączenie go do diety i zabiegów pielęgnacyjnych ma mnóstwo zalet. Już 2 łyżeczki stołowe dziennie sprawią, że Twój organizm odczuje wiele korzyści. Wysokiej jakości nierafinowane, tłoczone na zimno oleje kokosowe w różnych pojemnościach znajdziesz w ofercie naszej manufaktury!