Pasta pistacjowa

Nasza pasta pistacjowa to pyszny dodatek do wielu potraw, który zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy. Jej intensywny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że idealnie nadaje się do różnego rodzaju dań, deserów czy po prostu jako smarowidło na chleb, naleśniki, gofry czy placuszki. Pasta pistacjowa to pyszna i zdrowa przekąska, która doskonale sprawdzi się w wielu potrawach i deserach. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować pasty pistacjowej, to koniecznie sięgnij po nią i pozwól sobie na kulinarne doznania. A jeśli już ją znasz, to z pewnością docenisz jej wyjątkowy smak i aromat. Smacznego!

Składniki pasty pistacjowej

Pasta pistacjowa z naszej manufaktury składa się w 100% z wysokiej jakości pistacji surowych niesolonych, które są bogatym źródłem białka roślinnego, zdrowych tłuszczów oraz błonnika.

Bogactwo składników odżywczych

Pasta pistacjowa nie tylko smakuje wybornie, ale także jest bogata w składniki odżywcze. Orzechy pistacjowe są źródłem białka roślinnego, zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin (takich jak witamina E, B6) oraz minerałów (m.in. miedzi, fosforu, magnezu). Dzięki temu spożywanie pasty pistacjowej może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia i samopoczucia.

Wielofunkcyjność w kuchni

Pasta pistacjowa doskonale sprawdza się nie tylko jako dodatek do kanapek czy placków, ale także jako składnik wielu potraw. Możesz użyć jej do przygotowania sosów do makaronu, dipów do warzyw, a nawet deserów, takich jak ciasta czy lody. Jej intensywny smak i kremowa konsystencja nadają potrawom wyjątkowego charakteru i aromatu.

Korzyści dla zdrowia

Regularne spożywanie pasty pistacjowej może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Orzechy pistacjowe zawierają fitosterole, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Ponadto, badania wykazały, że spożywanie pistacji może wspomagać kontrolę wagi ciała, poprawić funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego oraz wpływać pozytywnie na zdrowie skóry.

Orzechy pistacjowe (jako jedyne spośród orzechów) zawierają karotenoidy – luteinę i zeaksantynę (2900 µg/100 g), które korzystnie wpływają na pracę oczu. Te dwa antyoksydanty nie są samodzielnie syntetyzowane przez organizmy ssaków, dlatego tak ważne jest ich spożycie wraz z żywnością. Chronią oczy przed zmianami zwyrodnieniowymi oraz przed zaburzeniem funkcji poznawczych.

Badania wykazały, że spożywanie pistacji ma pozytywny wpływ na obniżenie poziomu glukozy we krwi na czczo – u zdrowych osób o ok. 3,37 mg/dl, natomiast w przypadku osób chorujących na cukrzycę – średnio o 16 mg/dl. Dodatkowo pistacje są produktem o niskim indeksie glikemicznym (IG = 18). Z tych dwóch powodów świetnie sprawdzą się w diecie osób chorujących na cukrzycę i insulinooporność.

Pistacje pomimo  dużej wartości energetycznej nie przyczyniają się do wzrostu masy ciała. Dzieje się tak ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które szybko się utleniają i zapobiegają odkładaniu się tłuszczu, oraz dużą ilość białka i błonnika pokarmowego, które sprawiają, że sytość jest osiągana szybciej.